Gastromercado Vox Populi (Murcia)

Hoy os voy a hablar de un concepto diferente en Murcia a la hora de salir a tapear (Vox Pópuli).
¿Porqué es diferente?Por qué es un gastromercado,se puede comer y beber y también comprar.
Los sigo desde que abrieron sus puertas en las redes sociales y desde el día número uno me ha parecido interesante el proyecto que por eso decidí seguirles la pista de cerca;aunque no he podido visitar el local antes.
Antes de ir leí las críticas que tienen en tripadvisor y en general no eran muy buenas sobre la comida,no sabía lo que me iba a encontrar pero quería probarlo por mí misma.

Se sitúa en una zona céntrica entre platería y trapería,el local es bastante grande.Tienen dos salas la principal que es muy amplia con mesas de madera y taburetes altos y una sala abajo para eventos.Organizan exposiciones,lecturas,charlas e incluso para cenas privadas.

Al entrar me encantó que todo fuera acristalado y disponen de varias vitrinas donde sirven sus tapas o pintxos;detrás hay unas pizarras donde ponen recomendaciones de vinos,platos o los eventos próximos.

Abajo os presento unas fotos de como estaban presentados los platos en las vitrinas.
Cuando llegas tienes que coger número,pides lo que vayas a tomar y ellos te lo preparan y llevan a la mesa.
Tienen mucha variedad al menos el fin de semana.

No esperamos mucho para pedir,cogimos una bandeja grande con varias tostas que es lo que más hay;
Tosta de sobrada de chato murciano buenísima.
Tosta de champiñones con queso fundido,ya solo el olor que desprendía era...
Tosta de setas,queso brie y cebolla caramelizada;estaba para repetir.
Tosta de jamón ibérico,queso de cabra y una especia de gelatina al vino tinto creo que era;el jamón estaba buenísimo pero el pan seco,no la pediria de nuevo.

Pasamos a las tapas:

Un mini rollito como fajita de pollo con verduras con toque picante;muy sabroso.

Unas croquetas de salmón que estaban cremosas,se podía ver los trocitos de salmón,pero tienen un pero,las sirvieron frías y eso le quito todooo el encanto.

Cazuela de patatas,carne y huevo de codorniz;muy buena y las patatas genial.

Un mini montadito hecho a base de patata,chorizo,patata y arriba huevo de codorniz,para repetir,entraba sólo.

Y una especialidad que tienen las mini hamburguesas,estas sin duda hay que pedirlas,hasta el pan es casero y las salsas también.
Tenían dos una de pollo con salsa barbacoa que el pan era como de nueces,el pan de 10 y la carne también.
Y la otra era de ternera con pan de nueces y una salsa de curry casera.
Me gustó más la de pollo.

Para beber tomamos vino blanco,tienen copas desde 2;2,20;2,50.
Los precios de las tapas y los pintxos no estaban puestos en las vitrinas y creo que en las pizarras tampoco,sino me equivocado creo que es un fallo,ya que así el cliente puede orientarse en cuanto a la cuenta final.

Pasamos al postre;quedaban solo dos,tarta de la abuela y panacotta con frambuesa;así que probamos los dos.
La tarta estaba brutal el chocolate buenísimo pero no llevaba galleta sino un bizcocho finísimo y la panacotta no repetería,estaba buena pero sabía totalmente a cuajada.

El precio no estuvo mal,16 euros por persona y comiendo bastante.

Sin duda volvería a repetir en Vox Pópuli,me gustó el concepto,sus tapas algunas más que otras pero del 1 al 10,les pongo un 7 hay algunas cositas que mejorar.


Nos vemos en los bares

Tapeando en bocados Keki (Murcia)

El sábado decidí visitar esta tapería y me llevé un buen sabor de boca.
Al entrar nos recibieron muy bien,el local estaba lleno pero nos invitaron a tomar algo en la barra mientras esperabamos,así que nos decantamos por dos vinos de jumilla,un vino buenísimo por cierto.

El local es bastante pequeño y ajustado,no lo recomendaría para grupos,ya que es un poco incómodo (doy fe) pero disponen de una gran terraza en frente lo que pasa que el tiempo no acompañaba pero para de cara al buen tiempo es una muy buena opción.
Las mesas son de madera,asi bajitas con taburetes bajitos;por el espacio reducido las mesas estan bastante cerca y se hace incómodo si tienes que ir al baño y demás pero quitando eso vamos a lo que nos interesa,su cocina.

La carta se basa en unas pocas tapas individuales o para compartir para abrir boca pero la estrella de la carta son sus originales bocadillos o tostas,diferentes a lo que estamos acostumbrados a ver en cualquier bocatería o los típicos montaditos de nuestros bares murcianos.

Para empezar nos decantamos por unas croquetas de jamón ibérico caseras y muy muy buenas (yo repetí) ; y un cigallito,que es una cigala con un rebozado casero muy fino y bueno,servido de forma muy original.

Para compartir unas deliciosas patatas caseras,se notaba que estaban hechas con mucho cariño y mimo,en el corte,en la forma,y la salsa de queso que las acompañaba no estaba mal,pero sabía más a nata que a queso a mi parecer;aún así estaba buena.

Y de plato principal pedimos unas tostas keki que son de atún a la plancha vuelta y vuelta con wasabi y cebollino picado. El atún era de una calidad inmejorable,por lo tanto la tosta excelente,eché en falta el toque picante del wasabi,pero me comí dos asi que con eso me declaré fan de la tosta keki.

Pasamos a un bocadillo con jamón ibérico,pimientos verdes,huevo frito,chorizo,morcilla y patatas como a lo pobre con un pan redondo como de pueblo que le daba un toque muy bueno;el bocadillo parece pesado y más de noche pero es una ración normal y los ingredientes estan bien repartidos,no es el típico bocadillo grasiento,lo recomiendo.

No pudimos llegar al postre,pero nos invitaron a un chupito casero de limoncello y unas galletitas caseras;el limoncello es como la limonada,pero con alcohol,rico rico,y las galletas para comertelas todas,como estas holandesascon una crema blanca.
Buen punto final en bocados keki.

El precio fueron de 13 euros por cabeza,en general es un local que añado a mi lista de ruta de bares murcianos,la comida muy buena,,la presentación excelente,el vino tambíen y el servicio atento y correcto.
Le pondría un pero al servicio de cocina que tardaron mucho en traernos los bocadillos y desde que tomamos los entrantes esperamos bastante,imagino que debido al lleno del local,no se si es algo habitual en los fines de semana,pero del 1 al 10,le doy un 8.

Nos vemos por los bares

Conociendo Pura Cepa Murcia

Tenía muchas ganas de conocer este restaurante,estaba esperando una ocasión especial y no fallé con mi elección.

Elegimos un viernes,el local no estaba muy lleno así que fue perfecto para pasar una velada tranquila en pareja.

No había escuchado nada antes del restaurante,lo único las croquetas de gamba roja que tienen buenas críticas,lo demás me deje llevar y es lo que más me gusta cuando salgo a cenar,que me sorprendan.

Comenzamos pidiendo un vino blanco y un martini;dejando las bebidas aparte abrimos boca con una brocheta de melón y pulpo con aceite de cítricos;el pincho estaba excelente,el pulpo en su punto y el conjunto muy bueno.

Continuamos con las croquetas de gamba roja,me las esperaba más suaves,pero me encantaron porque realmente saben a gamba roja fresca a la plancha,son adictivas!!

Pasamos a pedir dos blinis caseros con calabaza ,huevo de codorniz y jamón ibérico;me gusto el sabor que le dió la calabaza,los volvería a probar sin duda.

Seguimos con unas patatas asadas al roquefort;soy muy fan del roquefort asi que no podia dudar al pedirlo,aunque la textura de la patata estaba un poco seca,pero en general buenas.

De plato fuerte yo me decanté por la berenjenas a la crema especialidad de la casa,creo que son las mejores berenjenas a la crema que he probado,de hecho en mi blog tenéis una entrada de berenjenas que hice intentando copiar esta receta,porque la crema es indescriptible,en serio,hay que probarla.

Y un montadito de solomillo de cerdo con cebolla carameliza,esta perfecto,en su punto,tierno y suave.

Y finalmente el postre,en el centro cuatro tipos de postre,en plan degustación,fue el final perfecto:
chupito de chocolate blanco,brownie de chocolate,mousse de queso y mini brocheta de fruta.

Si tuviera que darle una nota seria un 8,5,el servicio fue super atento y pendiente en todo momento,el local tranquilo y acogedor,y la calidad de la comida buena,la presentación de 10.
El precio fue de 30 euros por cabeza.

Nos vemos en los bares

Pura cepa
Plaza cristo del rescate
Murcia

De cena por touché (Murcia)

Tenía muchas ganas de visitar este lugar,había oído cosas buenas y siempre que pasaba por la puerta estaba lleno,así que elegí el sábado noche para dejarme llevar.
El local es pequeño pero acogedor,me encanto la presentación de los platos,todo muy limpio y el personal muy correcto y atento.
Hay que ir pronto sino te quedas sin sitio ya que no hay mesas dentro sino barras y taburetes altos.
De beber vino de la casa que estaba muy bueno y de primero pedí la ensaladilla de alcachofa y ventresca;me gustó,muy buena si te va la alcachofa en conserva..
(Las fotos al final,ya que actualizo desde iphone)

Seguimos con un pintxo de ensaladilla de cangrejo parecía con salmón y langostino ,buena nota también..

Después continuamos con las magdalenas saladas,el plato estrella diría yo,estaban increíbles para mi lo mejor del local;no tienen nada que ver a los muffins salados sino más bien masa quebrada,al precio de 3 euros la unidad.

Había más variedad de pintxos pero decidimos arriesgar con las carnes,pedimos dos montaditos de solomillo de buey con patatas paja,a 6 euros cada uno;muy buena la carne y las patatas.

Probamos la mini hamburguesa a 2 euros el pincho,estaba bueno pero nada especial y demasiado mini.

Al centro para picar pedimos un vol au vent relleno de una especie de calabacin a la crema con bacon:lo tienen en cazuelas en la barra con bechamel pero no se porque lo sirven en vol au vent.

Acompañaron el plato con lechuga y tocino encima;estaba bueno pero fue lo que menos nos gusto,no lo recomiendo y menos por su precio 9 eurazos por un plato elaborado con productos baratos y que como mucho es para 2 personas.Sale más a cuenta pedir dos solomillos de buey por 12 euros que un simple vol au vent.

De postre brownie de chocolate con salsa como de vainilla parecía y tarta de queso con canela.
Me quedo con la tarta estaba muy buena,el brownie también puede ser buena opción para terminar.
Cada postre 6 euros.

Total de la cena 25 euros por persona aproximadamente.

Sin duda volvería por comerme una Magdalena salada con un vino,nada más;me gustó su cocina pero no tanto como para añadirlo a mi lista de locales preferidos,algunos precios no son acordes con la realidad.
Además como sugerencia podrían ponerlos en algún sitio,así el cliente se hace una idea y no se lleva una sorpresa.
Pero el local tiene su encanto y el personal muy atento,pero con cuidado al pedir eh??

Nos vemos por los bares

Touché
Calle victorio 1
Murcia