jueves, 13 de diciembre de 2012

Pizza auténtica receta italiana de queso brie rucula y cherry.

Hoy os traigo una receta deluxe,la receta de la masa es sacada de un italiano de verdad y los ingredientes un poco al gusto

Ingredientes masa
280 gr agua de botella
1 cubo levadura fresca
500gr harina fuerza
15 gr sal
10 gr miel (si miel)
30gr aceite

Amasar todo bien,dejar que la masa suba una horita,luego volvemos a amasar y listo.
Le puse tomate natural,un poco de brie,rucula que me encanta y tomates cherrys.un poco de mozarella por encima y listo.





2 comentarios:

  1. Mmnnn,voy para tu casa ehhh ja ja..en casa nos gusta mucho la pizza,casera claro, me anoto la receta!! Has venido a Molina de Segura a la pizzeria Amalfi? Te la recomiendo 100% un beso

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  2. Excelente pizza,curioso lo de la miel,tendré que probarlo.
    Me la quedo en mi cocina con tu permiso.
    Y me quedo por aquí,que tienes un blog muy interesante,me gusta mucho.
    Un beso.

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