sábado, 29 de junio de 2013

Almejas a la marinera a mi manera

Domingo de verano y no hay nada que  apetezca más que unas almejas a la marinera!!Y con motivo del asalta blog dedico esta entrada al blog de Raúl contigo en la playa!!!
El reto consiste en asaltar las recetas de este blog y elegir la que te guste,yo seleccione esta versionada a mi estilo.

Y tengo que decir que no quedo nada y que comimos 2 barras de pan para mojar dicha salsa.

Ingredientes 
1 cebolla
1 ajo
1 guindilla
Harina de tempura
1 vaso vino blanco
1 bolsa almejas
Perejil
Pimentón dulce
Agua
Tomate frito estilo casero
Azúcar 

Primero ponemos las almejas en agua con sal y vinagre en un cuenco una media hora.
Mientras cortamos el ajo y la cebolla y al abrirse con el vapor sacamos y reservamos.
Ponemos en la misma olla el aceite,la cebolla y el ajo,cuando esté dorado ponemos el pimentón dulce y la guindilla.
Añadimos la harina y el vino blanco,dejamos 10 minutos.
Añadimos el agua y el tomate frito casero,1 cuchara de azúcar  y dejamos otros 10 minutos.
Añadimos las almejas,la sal y listo para mojar y alucinar con estas almejas!!!






17 comentarios:

  1. Que ricura de almejas, no me extraña que hayais mojado la salsa, se ve muy gordita. Nunca le he puesto harina de tempura pero pienso utilizarla la próxima vez porque sí que creo debe de quedar muy buena.
    Un beso y feliz domingo.

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  2. Hola...hemos asaltado la misma receta jeje
    Pero es que están tan ricas que no nos pudimos resistir!

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  3. Qué bien!!! almejas, que las echo mucho mucho de menos :)
    te quedaron estupendas
    besos

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  4. Seguro que aquí se mojó pan y no se paró hasta dejar limpio el plato jajajaja... que jugoso se ve. Seguro que nadie se resistió.
    Eso sí desde hoy anda con cuidado porque puedes ser la próxima víctima!
    Un beso
    Lxx

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  5. Me alegro mucho de que te gustaran y de que participaras en el reto, ha sido super divertido!!!!
    Un abrazo fuerte y a ver si nos vemos pronto!!!

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  6. Que rica receta! Y que bien os lo pasáis con el reto! Estupenda receta!

    Besos

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  7. Qué pena no tener hoy unas almejicas en el frigo para probarlas, después de ver vuestras recetas tengo que hacerlas pronto!
    Un besico.

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  8. A mi me faltó pan, la verdad! Te han quedado estupendas! Genial el reto verdad?

    Un besito!

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  9. Unas de estas nos podríamos tomar con unas cervezas no??? Que ricura...
    Un beso!

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  10. Si que apetecen estas recetillas para el veranillo, que divertido esto de asaltar ¡¡¡ el teclao hecha Humo ¡¡¡¡ voy de ladrón en ladrón jaaaaaa
    bsss desde Almeria

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  11. te quedo estupenda la verdion asaltada! Se ven super ricas las almejitas marinera, y muy a juego con su blog! un besote

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  12. Es ideal para un domingo veraniego, ¡y para un martes de febrero!, jeje... fantástico asalto. Nos vemos en los próximos.

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  13. pintaza que tienen!!! Verlo y no poder catarlo a estas horas es una tortura, voy a tener que dejar de navegar por los blogs, comer y luego volver, jajaja

    Salu2. Paula

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  14. Solo verlas y me entran ganas de comerlas, nos vemos en el próximo reto. Un beso.

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  15. Vengo con pan, pero qué salsaaaaaaaaaaa, me vuelven loca, es lo mejor que me puedes dar.
    Besooos

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