lunes, 5 de mayo de 2014

Paté de calabacín,albahaca y cebolla crujiente (vegano)

 
 
Hoy os traigo un fácil y delicioso paté vegetal. Son estupendos para nuestras tostas, base para bocadillos o porqué no ponérselo encima a las ensaladas como yo hago, le da un toque diferente.
Una ocasión para comer verdura "cruda" para los que no son muy amantes de las verduras y además es la mejor forma de tomar éstas.
Os lo presento con uno de mis platos favoritos de sandía todo conjuntado en este post.
Desde aquí darle las gracias a Ana del blog  " La que se avecina en mi cocina" por entregarme el premio liebster awar por mi blog.
 
 
Ingredientes
 
medio calabacín
2 cucharadas de cebolla crujiente
2 diente ajo
unas hojas de albahaca
aceite de oliva
20 gr de almendras o anacardos
40 ml de leche de soja o nata vegetal
 
 
 
 
 
Ponemos todos los ingredientes en el vaso batidor (la leche lo último), mezclamos bien y añadimos sal al gusto.
 

 


10 comentarios:

  1. Wow!,este pate me lo apunto,yo soy muy de verduras:-),se ve ruquisimo:-)
    Besines

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  2. Un pate que estaria delicioso!! lo malo seria que yo a cucharas me lo zamparia jeje...Bess

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  3. Que rico nunca lo probe me copio besitos

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  4. que recetica mas facil y ahora para el veranito viene genial.
    un besito

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  5. que pate mas delicioso, me lo llevo

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  6. Qué rico y con verduritas, delicioso¡¡¡ aprovecho para decirte que estoy de sorteo en el blog por si te apetece apuntarte, una gran caja de productos Belbake, Ldl tras el spot publicitario que grabamos en Barcelona, pásate y así puedes verme en persona ¡¡¡¡ ja, ja
    te dejo el enlace, te espero ¡¡¡ un besote http://www.eltallerdelosdulces.es/2014/05/sorteo-productos-belbake-con-lidl.html

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  7. Tengo debilidad por los pates vegetales, así que lo pruebo seguro. Súper rico!!
    Un abrazo.

    besosdecanelaymenta

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  8. ¡Qué rico! Nosotras hacemos una crema de aguacate también muy buena. Pásate por nuestro blog, tenemos una sorpresa para ti porque nos gustan mucho tus ideas. Esperamos que te guste :)

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